中国食品安全网讯 (赵永恒 记者黄官国)近日,上海市宝山区市场监督管理局及宝杨市场监督管理所对江杨三大批发市场开展进口牛肉专项检查,进一步健全肉类产品质量安全长效监管机制,保障肉类产品质量安全。
专项检查
此次专项检查重点查验肉类产品的索证索票、进货记录等情况,深入排查市场内经营户销售走私无标签牛肉、经营过期肉类产品等违法行为,并督促市场管理方做好肉类产品经营户档案,严格落实批发市场进入退出机制。同时,监管人员对相关经营户开展监督抽检,重点检测克伦特罗(瘦肉精)、氯霉素、恩若沙星等指标。此次检查宝杨市场监管所共出动执法人员5人,开展监督抽检32批次。