中国食品安全网讯(记者程伯全)8月17日,第十二届世界运动会在成都圆满闭幕。作为赛事重要承办地之一,成都市龙泉驿区市场监督管理局从城市侧与赛事侧两个方面统筹部署、精准发力,构建起“全链条、全要素、全周期”的赛事保障体系,为赛事安全提供了坚实支撑,赢得了参赛人员、观众及社会各界的广泛赞誉。
完善组织架构,统筹推进工作
聚焦赛前筹备,严密有序科学部署。针对世运会赛事保障工作特点,建立综合保障、食品安全、特种安全、质量安全、药品安全、综合执法6个工作专班,明确任务分工,压实工作责任,每周召开工作调度会,确保赛事保障制度化、规范化运行。制定印发食品、特种设备安全保障工作方案和突发事件应急预案,组织全区相关部门、街镇进行食品安全应急演练,以真演实练提高实战能力。
2025年第12届世界运动会市场监管工作动员部署会现场 图源:龙泉驿区市场监管局
2025年第12届世界运动会龙泉驿区食品安全突发事件应急演练现场 图源:龙泉驿区市场监管局
紧盯开赛节点,联动协作筑牢防线。建立“四区联动”(龙泉驿区、天府新区、东部新区、简阳市)问题快处机制,发现异常10分钟内启动跨区协同。指导集配供餐企业细化标准、优化流程,实行“专仓、专线、专人”管理,原料“批批检”,转运箱“一用一洗一消”,并协同高新区、双流区市场监管部门强化区外3家食材供应商监督检查,所有世运会订单确保源头可溯、过程可控、风险可防。强化现场值守和值班制度,坚持每日实地检查集配供餐企业、保障酒店、竞赛场馆,调度相关部门、街镇工作情况,及时处置发现的隐患,确保问题动态清零。
执法人员检查中 图源:龙泉驿区市场监管局
会议现场 图源:龙泉驿区市场监管局
聚力赛事侧保障,严守赛事安全底线
狠抓全流程管控,全力保障食品安全。优选骨干力量下沉到4个竞赛场馆、1家官方接待酒店以及2家集配供餐企业实行驻点监管,对食材采购、贮存、加工、留样、配送等环节全程监控。针对赛事期间多雨高温的情况,加强场馆食品储存、分发环节监管,强化场馆中心盒饭和运动员热食(简餐)食用监管保障。结合食品安全风险对集配供餐原料及成品开展抽检监测,已监督抽检48批次,快速检测2766批次,共计9156个检测指标,全力保障世运会食品安全稳定供餐。世运会期间共安全保障龙泉驿赛区供餐盒饭3.51万余份、餐包8916份,保障外区供餐盒饭12万份、餐包22089份。同时,规范场馆食品售卖点食品销售行为,重点排查进货渠道、索证索票及存储条件,协助解决分装饮料操作规范及标签标识合规等风险隐患。
执法人员检查中 图源:龙泉驿区市场监管局
执法人员检查中 图源:龙泉驿区市场监管局
执法人员检查中 图源:龙泉驿区市场监管局
突出关键点排查,全面保障特种设备安全。做好世运会期间特种设备安全监管,加强重点点位安全管理,协调成都市特检院对赛区6个保障点位(特种设备共80台)开展保障性检验,完成特种设备3轮排查,所有特种设备检验合格率100%,加大旅游景区、城市文化体验活动点位在用电梯、大型游乐设施等特种设备安全监管,督促使用单位落实安全主体责任。
执法人员检查中 图源:龙泉驿区市场监管局
聚焦城市侧保障,强化全要素监管
强化重点区域食品安全监管。结合“在成都,放心吃”食品安全守护专项行动,制定《龙泉驿区世运会城市侧重点区域食品安全管控责任表》,按照“两点两面”原则,划分了旅游景点、大型商超、特色街区等17个重点区域点位,明确新利网络娱乐场开户注册 主管部门、属地街镇及村(社区)责任人。加大对社会面餐饮消费和食品流通领域巡查抽查力度,发布食安风险提示3期,拉网式排查主体1.2万余户次。
执法人员检查中 图源:龙泉驿区市场监管局
执法人员检查中 图源:龙泉驿区市场监管局
执法人员检查中 图源:龙泉驿区市场监管局
强化重点领域药品质量安全监管。规范药品管理,组建世运会含兴奋剂药品流通防控专班,创新运用智慧监管,线上收集全区零售药店兴奋剂防范工作自查报告,实现“一键填报、动态跟踪”,聚焦赛事场馆、景区周边等重点区域,开展零售药店落实含兴奋剂药品提示“四个到位”要求专项核查,检查药店140家次。
执法人员检查中 图源:龙泉驿区市场监管局
强化重要时段辖区市场秩序维护。加大重点产品质量监管,抽查3C重点工业产品(充电宝)1批次,排查场馆及周边压力表281只,开展加油站、充电桩等计量器具检定排查。加强知识产权保护,对全区4家特许零售商进行资质核查,开展专题培训2次,科普宣传和普法活动6场,知识产权专项检查8次,制定《对特殊标志侵权案件的检查权力运行流程图》,建立“1小时响应-24小时处置”侵权线索闭环机制,累计处理投诉咨询50件,平均响应时间缩短至25分钟。严厉打击违法违规行为,开展广告监管专项保障行动,重点查处擅自利用成都世运会名义、标志等进行商业宣传的违法行为。
执法人员检查中 图源:龙泉驿区市场监管局
执法人员检查中 图源:龙泉驿区市场监管局
执法人员检查中 图源:龙泉驿区市场监管局
执法人员检查中 图源:龙泉驿区市场监管局
世运会期间,实施全时全域监管、定人定时巡查、快速快捷调处,第一时间处置价格计量、消费投诉问题,重大风险隐患实现动态清零,打造城市侧“放心、舒心”诚信安全的消费环境。
世运会保障任务的圆满完成,是继大运会之后又一次对龙泉驿区市场监管体系建设和能力建设的成功检验。区市场监管局将继续发扬“精益求精、真抓实干”的精神,为加快打造“先进制造业高地、现代化品质城区”贡献市监力量。