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四川省资中县市场监管局进企服务 筑强食安之基

2024-11-18 13:22来源:中国食品安全网 编辑:程伯全

中国食品安全网讯(罗棋月 记者程伯全)11月14日,资中县市场监督管理局走进资中县爵怡温德姆酒店,成功举办了一场以“2024年食品安全”为主题的培训会。此次培训由县市场监管局餐饮股股长罗磊主讲,酒店管理人员、食品安全员以及从业人员等共计39人参加培训。

进企开展培训 图片来源:资中县市场监管局

培训会上,罗磊围绕食品安全形势分析、政策法规讲解、案例剖析及关键环节等多个方面进行了深入浅出的梳理和讲解。通过结合企业实际案例,有针对性地指导企业从业人员、管理人员规范餐饮服务操作流程,这不仅增强了企业从业人员的食品安全意识,更进一步提升了他们在实际工作中的履责能力。

企业职工参加培训 图片来源:资中县市场监管局

此外,会议还重点就食品安全“两个责任”相关内容进行再细化、再讲解。各企业食品安全员需紧密围绕“最小工作单元”,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,确保能够及时发现消除风险隐患,实现风险精准防控。

据悉,此次进企培训是资中县市场监管局积极践行服务企业宗旨,着力夯实社会餐饮食品安全堡垒的重要举措之一。未来,资中县市场监管局还将通过“随机查餐厅”“网红餐饮”检查、倡议企业公开餐饮环节原料及加工制作方式等,多形式织密餐饮新利网络娱乐场开户注册 食品安全网,筑强食安之基,保障人民群众“舌尖上的安全”。

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