南充市顺庆区市场监管局推行“三个倡导” 筑牢“舌尖上的节约防线”

2024-11-19 10:16来源：中国食品安全网编辑：程伯全

中国食品安全网讯（记者程伯全）近日，记者从南充市顺庆区市场监督管理局获悉，为深入贯彻习近平总书记关于制止食品浪费的重要指示批示精神，南充市顺庆区市场监督管理局积极行动，通过推行“三个倡导”举措，全力筑牢“舌尖上的节约防线”。

在餐饮点位宣传图片来源：顺庆区市场监管局

倡导“小份菜”。线上，通过各级新闻媒体、融媒体平台发布推广“小份菜”“半份菜”宣传倡议，广泛凝聚共识；线下，在旅游景区、大型餐饮单位等重点场所设置“小份菜”提示牌，标明价格、配菜、分量描述等关键信息，积极推广“小份菜”“半份菜”“双拼菜”，为消费者提供更加多元的就餐选择。

倡导“精细化菜单”。在大中型餐饮店试点推广精细化菜单，通过在菜单上明示菜品规格、计价单位、主要原材料和配料的分量与比例、建议消费人数等信息，帮助消费者明白点餐、按需点餐、适量点餐，避免浪费。

倡导宴席文明消费。通过进社区、进企业宣传，鼓励不跟风宴请，不乱摆宴席，不随意请客，用积极健康文明的方式代替大操大办、铺张浪费，控制宴请规模和档次，不搞隆重仪式，不设豪华宴席，不讲排场，不比阔气，树立良好社会新风正气。

截至目前，顺庆区市场监管局出动执法人员780余人次，深入各社区、企业、经营主体，宣传制止餐饮浪费、文明理性消费等相关内容370余次。