杭州西湖区举办第三届食品安全抽样（快检）技能比武大赛

中国食品安全网讯（陈瑞芳） 为全面落实省市区市场监管系统工作要求，进一步提升干部业务知识储备和实操能力水平，全方位打造高素质专业化干部队伍，把业务岗位技能练兵成果持续转化为推动市场监管工作高质量发展的强大动力，近日，杭州市西湖区市场监管局举办第三届食品监管人员抽样（快检）技能比武大赛，为提升监管的有效性和靶向性厉兵秣马、练技储能。此次活动，共有11个市场监管所及食品相关科室14名食品快检人员参加。

赛前培训，夯实基础，补齐短板。为确保比武高质量开展，该局于赛前一周组织专题培训，围绕抽样规范、操作流程、风险防控三大重点展开。培训特邀第三方检测公司专家深入讲解《食品安全抽样检验管理办法》、《食品安全抽样检验工作规范》和快检相关理论及实操进行培训，并针对日常工作中的高频问题开展模拟演练。参训人员通过分组讨论、现场答疑、实操观摩、亲自动手等形式，系统梳理知识盲点和操作流程，为比武做好充分准备。

技能比武，实战检验，锤炼精兵。本次比武分为理论考试与实操考核两个环节，全面考察选手专业素养。食用农产品快检实际操作是关键，赛场上模拟真实抽样场景，按抽签号领取样品，每个项目各五个盲样，样品已经按照说明书称取了对应重量，无需转移称量，可直接开始进行相应的检前处理，各项目检测顺序可自行安排检测。评审组从操作规范性、流程合规性、结果准确性、检测效率性等四方面进行量化评分，经过一天紧张激烈的角逐，最终决出个人一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

领导寄语，凝聚共识，赓续前行。局领导及科室负责人分别为获奖选手一一颁奖，西湖区市场监管局副局长周远充分肯定比武成效，并对下一步工作提出了要求：一要坚持“学以致用”，将比武经验转化为日常工作的提质动能；二要树牢“质量意识”，以“零差错”标准严守抽样数据生命线；三要深化“梯队建设”，通过“老带新”“师带徒”机制培育复合型食品安全监管人才队伍。

本次比武活动既是抽样队伍专业能力的“试金石”，更是推动高质量发展的“助推器”。下一步，该局将以此次竞赛为契机，持续掀起食品安全检验检测知识和技术练兵的学习热潮，培养一批精通理论、熟练操作的技术骨干，为有效防控食品安全风险提供技术支撑。切实提高基层食品安全快速检测技能和监管效能，有效发挥食品快检风险防范作用，为辖区群众菜篮子安全保驾护航。