湖州南太湖新区“三强化”开展校园食品安全专项检查行动

中国食品安全网讯（记者邬玲） 为进一步压紧压实学校及校园周边食品销售者食品安全主体责任，巩固校园食品安全排查整治专项行动和“阳光配送”建设成效，保障广大师生饮食安全，根据湖州市市场监管局有关工作部署，湖州市市场监管局湖州南太湖新区分局结合新学期开学，开展校园食品安全专项检查行动。截至目前，已出动执法人员21人次，检查相关单位42家次。

强化主体责任，全面排查检查。对照不同主体规范要求，重点检查进货查验、快检、场所及设施设备、贮存销售、“浙食链”应用、食品安全风险隐患管控清单制定和“日、周、月”执行等情况。动态掌握校园食品配送单位和校园品牌超市上游供应商情况，纳入重点追溯主体进行检查和指导上链。督促食品销售者履行主体责任，定期自查，及时清理变质、过期等库存食品。

强化执法办案，严查违法违规。通过增加检查力度和深度、“晨检夜查”和专项抽检等方式，加强校园食品风险隐患排查，依法查处销售未按规定检验检疫的肉类、假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品、变质食品以及向未成年人无底线营销食品等违法行为。对有不良记录的单位，实施重点监管，曝光典型违法案例；对涉嫌违法犯罪的，依法移送公安机关。

强化食安意识，做好宣贯培训。抓住开学时机，对负责人、食品安全总监、食品安全员等人员开展食品安全培训和抽查考核，宣贯新规和规范经营要求，加强对违法处罚的警示宣传，提高食品销售者自律意识、诚信意识和责任意识。开展多渠道、多形式食品安全法规和食品安全知识科普，引导师生、家长积极参与食品安全监督，建立科学、健康的食品消费观，营造良好的食品安全社会共治氛围。

下一步，该局将继续严格落实食品安全监管“四个最严”要求，紧紧围绕校园食品安全，扎实开展食品流通环节监督检查，消除风险隐患，提高校园食品安全保障水平。