中国食品安全网讯（记者邬玲） 为确保2025年高考的顺利进行，为广大考生营造一个安全、舒适的考试环境，湖州市市场监管局湖州南太湖新区市场监管分局组织监管人员对辖区内各高考考点食堂进行了全面细致的检查。
该局以高考考点湖州中学的学校食堂为重点检查对象，监管人员深入食堂各食品操作间，重点检查库存原料保质期、进货查验台账、从业人员健康管理、食品加工操作规范、餐饮具消毒记录等关键环节，结合学校食堂高风险点开展排查。现场要求学校严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，特别强调绞肉机、搅面机等设备的每日消毒流程。
高考期间，该局将组织安排经验丰富的执法人员进驻考点学校食堂，对食品原料采购、加工制作、食品留样等环节进行全程监管，对食品原料按照餐次进行快速检测，确保食品原料安全可靠。同时，督促考点学校食堂提前做好学生就餐的组织工作，做好每餐检查记录，保障考生饮食安全。
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