温岭市以新质生产力激活食品产业高质量发展

中国食品安全网讯（汪婷） 近年来，温岭市聚焦食安民生属性，实施重点主体提升行动，深化准入改革、数字赋能，强化培优行动，推动转型升级，擦亮区域特色品牌，推动食品产业高质量发展。目前，全市共有食品生产经营主体3万余家，占比台州20%。其中，大型商超21家；规上生产加工企业22家，数量居台州首位；限上餐饮纳统企业131家，1-9月GDP增速居台州第一。

深化准入改革，优化营商环境。开设“入市第一课”，实施低风险食品经营许可“互联网+核查”模式，总体获证时限缩减80%以上；“餐馆经营准入准营一件事”联办实现申请材料压减50%，审批时间压缩31.25%。依托“双随机”和“互联网+”监管模式，完善企业信用分级分类监管，对低风险主体，降低抽查比例、减少检查频次，实施远程视频“互联网核查”，做到“无事不扰、有需必应”。

强化数字赋能，提升管理效能。鼓励企业开展数字化、智能化改造，重点推广生产管控、质量管控等场景。用好“浙食链”“阳光作坊”“阳光工厂”等智慧监管系统，推广人工智能、物联网等应用，实行AI自动抓拍，实现关键环节风险智能感知和预警，问题整改落实率100%。深化完善蛙喔总部食品安全驾驶舱建设，指导古茗完善连锁餐饮企业食品安全智慧管理体系，形成可复制、可推广的经验模式。目前，蛙喔和古茗旗下门店“阳光厨房”建成率100%；蛙喔总部建成食品安全驾驶舱。

找准共富跑道，培育特色产业。组织开展“农博会”、第六届美食节等活动，深入挖掘城南高橙、松门鱼鲞、石桥头绿豆面、坞根红糖等特色食品产业潜力，探索“美食+旅游”“美食+文化”“美食+品牌”融合发展，助推食品产业转型升级，共建成阳光小作坊83家、文特小作坊16家。借力“曙光首照地、东海好望角”地标IP，深化地理标志富农集成改革，发挥“温岭葡萄”展示中心作用，深挖温岭青蛤、温岭青蟹等资源优势，撬动地标品牌经济效能，“温岭葡萄”“温岭高橙”相继获评国家地理标志证明商标，石塘镇成功创建海虾国家农业产业强镇。

食责保险托底，提升产业层次。在学校幼儿园食堂、配送单位、养老机构食堂、农贸市场等重点主体公益性全覆盖的基础上，不断探索商业险新模式，在全省率先实现民宿新利网络娱乐场开户注册 食责险全覆盖。创新“异”食无忧险快速先行赔付，为食品生产经营者和消费者提供双重保障。截至目前，今年累计投保食责险193单，保费55.63万元，保额12.48亿元。