重庆市巴南市场监管局强势整治“生鲜灯”，筑牢百姓“菜篮子”品质防线

中国食品安全网讯（庞静 周念）为切实保障群众“菜篮子”消费知情权，重庆市巴南区市场监管局近期开展“生鲜照明设备”专项治理行动，对农贸市场、商超、水果店、水产店等场所滥用“生鲜灯”乱象。此次行动通过“源头治理+长效监管”双管齐下，成功构建起生鲜食品“素颜示人”新秩序。

图片来源：巴南区市场监管局

图片来源：巴南区市场监管局

行动采取三级联动机制，由分管副局长牵头成立专项工作组，集结执法骨干力量，历时两周对全区23个街镇的生鲜经营主体进行“地毯式”排查。执法人员在溯源检查中发现，部分商家违规使用特殊光谱照明设备，人为制造“视觉假象”——使肉类呈现不真实的鲜红色、果蔬展现过度饱和色泽，严重干扰消费者品质判断。

针对这一现象，巴南区市场监管局态度坚决，对违规行为采取“零容忍”举措。现场对23起违规行为予以处罚，针对情节较为严重的4起案件，迅速启动立案调查程序。为防止问题反复，巴南区市场监管局建立健全长效监管机制，不仅增加日常巡查频次，还不定期开展抽查行动，同时畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极参与监督，形成社会共治的良好局面。

此外，巴南区市场监管局约谈农贸市场开办者，明确要求其切实履行主体责任，加强场内管理和监督。同时，积极推广标准化照明改造方案，引导商家采用符合国家标准的照明设备，从源头上确保生鲜商品以最真实的状态展现在消费者面前。

巴南区市场监管局将持续加大执法力度，不断完善监管机制，全方位提升食品安全监管水平，让百姓的“菜篮子”拎得更安心、更放心，为巴南区营造更加健康、公平的市场环境。