“江汉大米”闪耀山城：鄂渝携手共绘粮油产业新蓝图

中国食品安全网讯（廖俊杰 周健）5月8日，由湖北省粮食局、湖北省农业农村厅、重庆市粮食和物资储备局主办的“荆楚粮油中国行”走进重庆品牌推介活动，在重庆世纪金源大饭店举行。此次活动以“江汉大米 渝见知音”为主题，鄂渝两地行政主管部门、新利网络娱乐场开户注册 协会、粮油企业代表等近300人参加推介活动。

湖北省发展改革委党组成员，省粮食局党组书记、局长易俊东在致辞中回顾了湖北粮油的辉煌历史与深厚底蕴。湖北，这片被誉为“鱼米之乡”“千湖之省”的土地，是全国13个粮食主产省（区）之一。江汉平原，作为长江、汉江流域的优质稻谷产业带，沃野千里，汉水悠悠，其得天独厚的自然条件赋予了“江汉大米”千年的风韵与独特的品质。作为全国水稻产量稳居前列的省份，湖北的“江汉大米”以“长粒、优质、好吃”的独特特质，成功荣获“中国粮油影响力公共品牌”，每一粒“江汉大米”，都承载着湖北粮油产业的荣耀与使命，成为“湖广熟，天下足”的现代生动诠释。

重庆市粮食和物资储备局局长缪为在讲话中强调，湖北粮源与重庆市场的精准对接，不仅是舌尖上的盛宴，更是保障国家粮食安全的战略实践。在当今复杂多变的国际形势下，加强区域间的粮食合作，对于稳定粮食供应、保障国家粮食安全具有至关重要的意义，鄂渝两地的深度交融，将进一步优化粮食资源配置，提高粮食安全保障能力。

活动现场的美食品鉴区，成为最受瞩目的焦点。中国烹饪大师陈小彬以“江汉大米”与“湖北菜籽油”为“主角”，精心烹制出一道道美味佳肴，为现场嘉宾带来了一场鄂渝风味的跨界融合盛宴。此外，以“江汉大米”和“湖北菜籽油”为原料制作的米糕、寿司、油炸食品等特色美食，同样引得现场嘉宾赞不绝口，纷纷驻足品鉴，现场气氛热烈非凡。

当日下午的产销对接座谈会上，各方代表积极建言献策，共谋合作新局。湖北省粮食局市场与产业处处长龚伟介绍：“荆楚粮油品牌价值达608.9亿元，高油酸菜籽油、‘江汉大米’等产品正以‘绿色、健康’标签抢占消费新高地。”这充分展示了湖北粮油产业的强大实力与广阔前景。重庆市餐饮商会会长严琦从“味觉融合”的角度出发，表达了与湖北合作开发定制产品的期待，希望让鄂渝风味在沸腾的红油中进一步升华，创造出更多独具特色的美食。重庆市民营超市商会负责人则提出了“双轨战略”，即以高性价比产品打开市场，再以高端线提升品牌价值，助力“江汉大米”从商超货架走向家庭餐桌，实现市场占有率的稳步提升。

长江、汉江流域作为全国优质稻谷产业带。据了解，湖北近年来强化“三链协同”，推进“五优联动”，粮食总产量连续12年稳定在500亿斤以上，水稻总产量居全国第五位。同时，湖北作为国家重要的油料生产大省，油菜籽产量位列全国第二，粮油加工能力强大，拥有全国领先的粮油产业链，大米加工企业领跑新利网络娱乐场开户注册 50强，菜籽油加工能力居全国第一。此外，湖北的粮食物流效率高，交通网络发达，多式联运格局基本形成，为粮油产品的流通提供了有力保障。

本次活动是“江汉大米”首次大规模走进重庆。在活动现场，42家湖北粮企与重庆渠道商、采购商集中签约，累计斩获14.7亿元订单，为“荆楚粮油”深耕西南市场写下了浓墨重彩的一笔。这不仅体现了市场对“江汉大米”等湖北粮油产品的高度认可，也为两地粮油产业的深度合作注入了强大动力。