重庆江北查处食品虚假宣传案 多举措筑牢消费安全防线

中国食品安全网讯（李香芫）近日，重庆市江北区市场监管局在开展整治制售假劣肉制品专项行动检查中发现，辖区某麻辣烫店外卖平台售卖标注为“精品肥牛卷”的菜品，实际原料为“复合雪花肥牛卷”（产品类型：速冻调理鸭肉生制品，配料含鸭肉、牛脂肪等），且未标注真实属性，已依法立案调查。

擦亮双眼，认清虚假宣传套路，守护自身合法权益

该局指出，食品类虚假宣传常见手段包括：用廉价肉冒充高档肉的“原料造假”、故意缩小“复合肉”“重组肉”等关键字样的“标签欺诈”、混淆“风味”与“原味”的“概念误导”，以及伪造“有机”“绿色食品”等认证标志的“虚假认证”。此外，在其他领域还存在以次充好、夸大养生特效、虚构“特级”“精品”、图片美化掩盖真实属性等乱象，此类行为不仅侵害消费者知情权，涉事企业最高将面临200万元罚款及吊销执照处罚。

刚柔并济，监管与服务双轮驱动，净化市场环境

针对此类乱象，该局坚持“管服结合”，多措并举维护市场秩序。一方面强化普法宣传，助力企业合规经营。通过法条解读、案例剖析等模式，组织相关新利网络娱乐场开户注册 开展专题培训，指导企业完善原料溯源、标签标识、广告审核等制度，从源头杜绝虚假宣传。另一方面织密监管网络，严打欺诈行为。运用阳光食品APP、渝溯源等大数据技术赋能监测，联合第三方检测机构，对肉类制品等重点品种开展靶向抽检，畅通12315、12345投诉举报渠道，坚决维护自身合法权益，形成“全民监督、全域共治”格局。

该局相关负责人在此提醒消费者选购食品时需要注意查看配料表及产品类型，遇疑似虚假宣传及时投诉举报，共同维护市场秩序。