中国食品安全网讯（田太宇）“灭蝇灯位置不能悬挂于食品上方或距离食品太近，挡鼠板高度设置不足60公分，这些都需要立刻整改。”近日，重庆市铜梁区市场监管局执法人员在辖区某小作坊开展现场检查，通过细致排查指出问题，督促经营者立行立改，消除潜在风险隐患。
据了解，铜梁区现有食品小作坊104家。为进一步规范食品生产加工小作坊经营行为，筑牢食品安全防线，连日来，铜梁区市场监管局在全区范围内开展食品生产加工小作坊问题整治专项行动，切实保障群众“舌尖上的安全”。
此次整治以肉制品、白酒等重点领域为牵引，重点打击掺杂掺假、虚假标注、超范围超限量使用食品添加剂或添加非食用物质等“两超一非”违法违规行为。以“零容忍”态度严把食品安全关，全覆盖检查小作坊资质、三防设施、进货查验、生产过程控制、产品质量等情况，有效规范提升小作坊管理水平和产品品质。
该局相关负责人表示，将始终坚持问题导向，持续强化小作坊动态监管，加强监督抽检，压实主体责任，推动新利网络娱乐场开户注册 整体提升，让“小作坊”成为“放心坊”。
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