重庆市大渡口区市场监管局聚焦赶集市场加大散装食品监管力度

中国食品安全网讯（胡礼兵）为破解赶集市场散装食品监管“松散”难题，扎实推进食品安全整治，近日，重庆市大渡口区市场监管局针对新天泽、蓝谷小镇、秀水等重点赶集市场，开展散装食品专项检查行动，以“三加大”举措实现散装食品“不散管”，重点检查对象为散装咸菜、散装豆制品、散装干货、散装烘焙制品、散装调味料等群众消费高频品类。

一是加大检查频次，实现全域覆盖。结合赶集日人流集中特点，采取“日常巡查+突击抽查+包保干部抽查”模式，聚焦重点赶集市场，对流动摊贩、小型食杂店、现场制售摊位等经营主体实现检查全覆盖，确保监管无盲区。

二是加大检查力度，靶向排查隐患。执法人员围绕“三防设施、标签标识、溯源凭证”三大核心开展细致检查：严查散装咸菜、豆制品无防尘防蝇罩、使用非食品级容器盛放等问题，现场要求经营者更换食品级带盖容器；逐一核对散装干货、烘焙制品标签上的食品名称、生产日期、保质期及经营者信息，杜绝“三无”产品；严格核验散装调味料的供货资质与进货票据，要求本省购进产品需电子一票通货票同行，确保来源可溯。

三是加大惩处力度，巩固整治成效。对检查中发现的标签不规范、防护设施缺失等问题当场下达整改通知书，明确整改时限；对涉嫌违法的经营行为依法立案查处，同时建立“回头看”机制，跟踪复查整改落实情况，坚决防止问题反弹。

截至目前，累计出动执法人员20余人次，检查赶集市场经营主体268户次，排查风险隐患19个，下发责改通知书4份，处理消费者投诉举报2件，立案查处散装食品违规经营案件2起。

通过集中整治，新天泽、蓝谷小镇等赶集市场的散装食品经营秩序得到显著规范，经营者主体责任意识明显提升。下一步，该局将持续深化常态化监管，畅通12315投诉举报渠道，不断完善“监管+自律+共治”长效机制，让群众在集市购买散装食品更放心、更安心。