重庆市荣昌区市场监管局开展“点查联动”强化餐饮食品安全监管

中国食品安全网讯（何文杰）3·15国际消费者权益保护日来临之际，重庆市荣昌区市场监管局聚焦群众最关心、最直接的餐饮食品安全问题，助力荣昌区“五城”建设，将“餐饮安全你我同查”与“你点我检惠民生”活动深度结合，邀请区人大代表、政协委员，走进辖区知名餐饮店，开展现场监督检查和靶向抽检，以实际行动回应群众关切，筑牢食品安全防线。

一、你我同查，代表委员亲历监管过程。针对群众普遍关注的火锅类、外卖类餐饮食品安全热点，区市场监管局、区消委会与人大代表、政协委员以“随机查餐厅”的方式，对辖区内一餐饮经营店的食品安全主体责任落实、食品安全管理员配备、证照公示、从业人员健康管理和个人卫生、食材储存条件、餐食加工制作、后厨环境卫生、制止餐饮浪费等进行细致检查。检查过程中，区局执法人员向人大代表、政协委员详细介绍了餐饮服务日常监管、风险分级检查频次及相关法律法规标准。代表、委员们边看边问，对市场监管部门的工作模式和内容有了更直观的认识。

二、你点我检，群众“点单”部门“上菜”。结合前期“你点我检”调查中消费者关注度高的火锅底料、毛肚、鸭肠等品种，执法人员现场进行了监督抽检。抽样过程严格遵循程序，人大代表、政协委员全程见证，确保抽检工作透明公正。抽检样品将送实验室进行检验，对抽检的不合格样品，将依法启动核查处置，坚决做到风险“早发现、早控制、早处置”。

三、服务监管，锚定市场监管核心价值。此次活动是区市场监管局树立和践行正确政绩观的具体举措，是市场监管担当作为、服务发展的生动缩影。市场监管部门不仅是执法部门，更是重要的经济部门和民生部门，核心价值在于服务区域高质量发展，此次邀请人大代表、政协委员参与“你我同查”“你点我检”，正是落实“开门教育”要求，把群众“请进来”、让监管“走出去”，推动形成食品安全社会共治格局。

参与活动的人大代表、政协委员对此次“你我同查”、“你点我检”活动给予高度评价，认为活动不仅搭建了社会监督与市场监管的沟通桥梁，让食品安全监管工作更加透明化、接地气，也进一步促进了餐馆经营者自觉守法经营、自律自管，更提升了消费者的自我保护意识，并建议今后持续开展此类活动，进一步凝聚社会共治合力。

下一步，区市场监管局将持续深化“你我同查”“你点我检”工作机制，不断拓展社会参与渠道，织密安全防护网，以更优的作风、更强的本领、更实的举措做好食品安全监管工作，提升群众的获得感、幸福感、安全感，切实守护群众“舌尖上的安全”。