中国食品安全网讯(沈诏英 记者陈家华)新学期伊始,为切实抓好校园食品安全监管工作,漳州市诏安县市场监管局邀请挂钩联系“整治中小学配餐及食堂食品安全问题,守护青少年‘舌尖上的安全’”点题整治项目的福建省人大代表参与监督校园食品安全专项检查,全力护航“开学第一餐”。
检查现场 图片来源:漳州市诏安县市场监管局
专项监督检查过程中,诏安县市场监管局执法人员严格按照要求,对学校食堂的后厨环境卫生、“三防”设施设备运行情况、加工过程控制、食品进货查验落实、从业人员健康管理及餐饮具清洗消毒等重点环节进行检查,督促学校严格落实食品安全主体责任,推动校园食品安全管理进一步提升。
参与专项监督检查的福建省人大代表充分肯定了诏安县市场监管局在落实“整治中小学配餐及食堂食品安全问题,守护青少年‘舌尖上的安全’”点题整治项目中所取得的成效,同时建议诏安县市场监管局要加强宣传报道,让人民群众能更显著感受到“点题整治”所取得的成效。
接下来,诏安县市场监管局将结合福建省人大代表的建议,持续做好校园食品安全监管工作,进一步加大对校园食品安全的监督检查力度,将对辖区内所有学校食堂进行全覆盖检查,以查促改、以改促进,全面提升校园食品安全风险防控水平,守护好师生“舌尖上的安全”。