中山兴中岐安公司荣登“广东2025上半年最具竞争力食材供应商百强”榜单，三大核心优势严守食品安全

中国食品安全网讯（肖淑怡 陈炳秋）继7月公布了“全国 |2025上半年最具竞争力食材供应商百强榜单”之后，比地招标研究院近日揭晓了“广东2025上半年最具竞争力食材供应商百强榜单”。中山兴中餐饮管理有限公司旗下中山兴中岐安食品有限公司（以下简称兴中岐安公司）凭借扎实的硬实力和亮眼的业绩表现，跻身榜单第14名，充分彰显了在食材供应领域的强劲市场竞争力。

广东 |2025上半年最具竞争力食材供应商百强榜单  图片来源：中山兴中餐饮

兴中岐安公司自 2022 年进军食材供应领域以来，始终以“守护舌尖上的安全”为使命，从源头筑牢食品安全防线，现已取得食材配送、热链配餐、食堂经营所需的全部十三项资质，并荣膺“中山市农业龙头企业”称号。凭借优质的服务能力与广泛的市场覆盖，兴中岐安公司在食材供应链领域稳步深耕，累计服务客户已超173家，服务人数突破14.7万人，以国企担当守护万家餐桌。

兴中岐安公司始终坚持将食品安全视作企业生存与发展的 “生命线”，构建全链条管控体系，锻造“准入链”“检测链”“配送链”三大核心优势：

严把准入关

在供应商准入方面，兴中岐安公司严格执行“三查两评”机制，深入核查资质信誉、实地查验生产基地、仔细审阅检测报告，常态化开展供应商飞检，并结合食材验收情况及客户满意度评价，动态调整供应商名录，及时清退不合格供应商，持续优化供应商队伍，筑牢食材供应安全防线。

检测全覆盖

在食材检测方面，兴中岐安公司依托强大的资源整合能力与专业管理经验，构建起严密的 “三级检测 + 全程溯源” 质量管控体系，组建专业检测团队，以严苛标准全面落实食用农产品全检动作，日均检测280批次，合格率达99.44%。

配送严标准

在食材配送方面，兴中岐安公司根据食材特点全程做好食材冷链配送的温控管理，按标准包装食材，严格执行生熟、荤素分开摆放以防污染；装车前抽检质量、核对订单，送达后与客户共同查验签字，每日返程后对车辆进行全面清洁消毒，以全流程规范操作保障食材安全、提升客户满意度。

兴中岐安公司  图片来源：中山兴中餐饮

此次兴中岐安公司荣登“广东省2025上半年最具竞争力食材供应商百强”榜单，这一荣誉不仅是对企业在食材供应领域专业能力与综合能力的高度认可，更将激励企业持续深耕发展、聚力做大做强，为社会提供更优质服务。在粤港澳大湾区“菜篮子”工程加速推进的背景下，作为根植“安全为本、品质为先”理念的国资企业，兴中岐安公司将以更卓越的全链条安全保障能力，为广大人民群众提供安全、优质、放心的食品，当好“舌尖安全”的坚实守护者。