中国食品安全网讯（张敏 廖宝丽 记者胡毅）为了加强幼儿园食堂食品安全管理，共同守护幼儿饮食健康，让家长零距离了解幼儿园食堂工作情况，充分发挥家长对食堂工作的参与及监督作用，9月13日，湖北襄阳南漳县中心幼儿园邀请部分家长代表参加家长进食堂活动，共护幼儿“舌尖上的安全”。
该园园长马琴就幼儿园如何严把食品采购关，保证食品安全；如何紧抓食品卫生关，保障饮食卫生等方面做了详细的介绍，使家长对幼儿园食堂的管理工作有了更全面的了解，对该园秉持“安全、营养、美味、卫生”的原则赞不绝口。
随后，在该园食品安全副园长高涛的陪同下，家长们近距离参观了食堂的配菜间、消毒间、加工区、留样区等区域。家长们对新鲜的食材、齐全的设备、严格的消毒流程感到非常放心。
最后，家长代表们对菜品口味、种类丰富度、营养均衡等方面给出了详细的评价和建议。该园将继续坚持食品安全第一的原则，不断完善食品安全管理制度和操作流程，确保幼儿的饮食安全。
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