中国食品安全网讯(包莉 鲁莎莎 孙涛 记者胡毅)为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,规范网络餐饮经营行为,3月20日,湖北省随州市市场监管局组织召开了全市网络餐饮服务第三方平台行政指导会。美团、饿了么等网络餐饮服务第三方平台的区域负责人参加此次会议。
会上,参会企业就目前平台运行情况进行了简要介绍,重点包括当前平台经营底数、经营模式、骑手管理、自查情况等食品安全主体责任落实情况;市市场监管局人员解读了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。
随州市市场监管局党组成员、副局长,二级调研员张焜对各参会企业提出行政指导意见,强调六个方面重点工作:要增强责任意识,营造良好消费环境。将社会责任融入平台运营的各个环节,为营造良好的网络餐饮消费环境贡献力量。要落实主体责任,规范经营行为。加强对入驻商家审核,强化食品安全管理,定期开展平台自查。要防范餐饮浪费,优化营销行为。参照《外卖餐品信息描述规范》合规标注餐品信息,设置适量点餐提醒,引导消费者文明点餐。要加强人员培训,规范配送服务。担负起食品配送环节的安全责任,加强对外卖配送人员的管理,确保配送容器安全卫生。要提升服务意识,保障消费者权益。建立健全消费者投诉处理机制,畅通投诉渠道,及时处理消费者投诉。要积极配合监管,共护餐饮安全。加强与市场监管部门协调沟通,及时上报自查、抽查发现食品安全问题。
与会平台企业代表表示,将严格按照会议要求,落实好主体责任,不断提高网络平台餐饮服务食品安全水平,为消费者提供安全、健康的餐饮服务。
下一步,随州市市场监管部门将持续加大网络餐饮服务食品安全监管力度,严厉打击食品安全违法违规行为,切实维护人民群众“舌尖上的安全”。