“网湖鳙鱼”跃入都市“盒马鲜生”阳新“一条鱼”游出“一条链”

中国食品安全网讯 (李榕 洪建军 程华新) 碧水如镜映青山，诗情画意生态美。小雪时节，走进鄂南阳新县王港湖，水天一色，鸟飞鱼跃；徜徉长江旁，水天交织，江豚嬉戏；信步富河，绿树成荫，碧波荡漾……如画水乡，绿意盎然。

这是阳新县“渔业向绿、生态向美、发展向新”的一个缩影，让生态“红利”实实在在地转变为发展动力、民生“福利”。

“一条鱼”是阳新县农发公司打造“五个一”主导产业，在阳新县农发公司党委的正确领导下，县农发水产产业投资管理发展有限公司（以下简称：县农发水产公司）积极践行“生态优先、绿色发展”理念，锚定“守护百湖碧水，推动融合发展”的决心，以供应链思维构建产业链、提升价值链，着力发展生态渔业、生态保护、文旅开发、特色服务四大优势产业，“一条鱼”游出“一条链”，绘就了新时代“人水和谐”的绿色画卷。

一条原味“生态鱼”

“水清鱼丰”绘锦绣，“人放天养”添新曲。“网湖鳙鱼”是阳新县百万民众餐桌上必不可少的一道美味佳肴，一头连着增收增效，一头连着美好生活。20世纪60年代开始人工养殖，80年代用青草等饲养，90年代改用秸秆等饲养，新世纪用尿素等化肥饲养，虽然产量成倍增加，但水生态环境受污染，鱼品质下降。

如何破题，寻求完美平衡，实现生态效益、社会效益、市场效益并重。如今，阳新县农发水产公司年产有机鱼已达200万吨，不仅畅销广东、江苏、浙江、重庆等13个省市，还“跃”入都市“盒马鲜生”超市。

“9条89斤！……”、“5吨网湖鳙鱼，这是上海盒马鲜生超市提前定购的‘双节’商品。”阳新县农发水产公司总经理刘春雨说，“只有守住了水质，才有发展产业的前提和底气。只有产业发展了，才更有能力和办法守护水质。”

公司充分利用大泉湖、石灰寨湖、莲花湖、牧羊湖等41个湖泊15.5万多亩养殖面积，推行生态型绿色养殖方式，实施“人放天养、以鱼护水、以鱼净水”的生态养殖模式，主养鳙鱼、鲢鱼等滤食性鱼类净化水质，2023年产量达1500多万斤，批发价格超过人工养殖同类鱼10%，实现生态效益与经济效益双赢。

步入网湖，眼前水域辽阔，湖风清新，时有天鹅成群飞过。

“湖水碧波，‘鱼’跃掀起‘增收浪’，我们这里不投饵、不施肥、不用药……网湖水质较原先得到了极大的提升，基本保持在Ⅳ类左右。”刘春雨介绍，在黄石市网湖湿地管理局监督和支持下，网湖8万亩养殖水面，大力发展生态渔业，实施“人放天养、自然生长、捕大留小、阶段性调控”的净水养殖模式，实现“以水养鱼、以鱼净水”的良性循环。

映碧水，轻舟荡漾画图中；千丝绿，日照鲢鳙万点彤。“生态好了，天鹅、白鹭、野鸭也飞来了。”网湖村古稀党员刘代格说，“看，这是国家一级重点保护野生动物白鹤，与熊猫一样属于国宝。那是灰鹤……以前也不知道这些鸟叫什么名字，鸟越来越多了，对它们也就熟悉起来。”

一条拓展“产业链”

一条活鱼跃水上，两行翠柳钓斜阳，涟漪荡起千层浪，风送轻舟向远方。

培育“芯片”，以养定种。来到宝塔湖鱼苗孵化基地，“鱼跃龙门展新姿，游出产业拓展路”的标语十分醒目。刘春雨信心满满的介绍，公司投资1920万元，构建5762亩高标准鱼苗孵化和培育基地，涵盖常规鱼苗和特色鱼苗，预计年产值1115万元，年效益300万元。

“合”在产业，“赢”在链上。阳新县农发水产公司与华中农大合作，投资1929万元打造生态饲料鳜鱼产业示范基地。项目施工现场，铲车、挖掘机，往来穿梭，产业工人们正铆足干劲，加紧施工，一派繁忙的施工景象。项目工程年前完工，明年可实现年总产值约600万元。

链上发力，重点突破。投资5600万元，创建“网湖鳙鱼”深加工基地，施工现场，工人们正在进行土地平整、设备进场、厂房建设等施工工序，叉车穿梭不断，项目建设井然有序。该项目占地面积2600亩，建设产业园、产业配套、研发配套等智能化生产线,包含生态停车场、国家级科普军垦园慢行绿道、滨水栈道、观景平台等，打造“网湖鳙鱼”文化IP，奏响“百湖交响曲”，延伸“鱼”产业价值链，提升产品附加值和市场竞争力。

“依托科研优势，推动品种、技术等研发创新，促进渔业提质增效、转型升级和高质量发展。”阳新县农发水产公司副总经理张文涛说。

深化育种养殖、提升加工水平……近年来，公司推动渔业链条、品牌宣传推广和城市标识打造，让一条鱼“游出”整条产业链；通过引进新品种与扩大繁育能力并重，大力实施种业提升行动，念好“鱼”字诀，打好“特”字牌，唱好“产”字歌，推进水产种业稳步发展。

一张品牌“金名片”

阳新，东枕长江，百里富河，湖泊众多，享有“百湖之县”之美誉，自古就是“鱼米之乡”

阳新鱼，鲜、香、肥、嫩，实为鄂南一大特色美味，在水产历史上，人和水之间的关系是“人取水予”，其常见鱼类有80种，其中具有重要渔业意义的鱼类有青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫、鲤、团头鲂、翘嘴鲌、蒙古鲌、红鳍原鲌等18种。从20世纪60年代开始人工养殖，再到新时代“有机鱼”，通过渔业产品国家质量安全体系认证，塑造生态渔业“网湖鳙鱼”品牌，闻名遐迩，游进了全国品牌水产品行列，成为阳新名片、阳新品牌。

水质一年年向好，鱼的品质一年年攀高。还是那条“网湖鳙鱼”，冷链物流既是“最先一公里”，也是“最鲜一公里”，从论车卖到论条卖，从一斤鱼卖6.5元，到3斤鱼卖48元，这不是“翻一番”，而是“打了几个滚”。从育苗、加工、养殖到运输、贸易等，“网湖鳙鱼”产业形成了较为完善的产业链，这条“鱼”，搅活了阳新渔业“一池春水”。

全面激活“水经济”，谋深做透“水文章”。“网湖鳙鱼”不止鱼满仓，更是全产业链发展的美好愿景——通过资源优化配置，构建出从一粒“鱼卵”，一条“鱼”，发展为一条“产业链”，再到产业“生态圈”的整个“渔”产业高质量发展。