中国食品安全网讯（胡卓鸣 记者李黎）为进一步提升食品安全监管水平，加强食品舆情管理和处置。8月7日，南京市鼓楼区市场监管局组织召开食品安全风险交流会，邀请专家就执法常见的食品安全风险问题进行现场交流。
交流会上，监管干部就许可、监管、执法等领域遇到的难点事项以具体案例形式提出，各专家针对问题结合法律法规、相似案例进行分析研判，给出具体建议。同时，会上还就投诉举报内容、食品高风险领域监管等进行交流探讨，提高了消费投诉处理能力。
会议强调，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，要充分认识食品生产经营主体多、风险管控难度大的客观现状。一要不断强化责任意识，强化行政执法与日常监管衔接，压实食品安全监管责任，督促“两个责任”落细落实；二要注重提升问题发现能力，加强预警防范，增强食品安全工作的政治敏锐性，早防范早处置，多交流多会商；三要强化部门间信息共享，深化交流合作，及时对可能存在的重大食品安全隐患和潜在风险进行风险研判；四要促进公民参与社会共治，加强食品安全宣传教育，实现监管部门、生产经营主体、消费主体的交流互动，完善食品安全专家机制，激发食安志愿者参与动力。
会议现场 来源：南京市鼓楼区市场监督管理局
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