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鄂尔多斯市伊金霍洛旗“餐饮安全 你我同查”共同守护校园食品安全

2024-09-13 10:57 来源:中国食品安全网 编辑:张阳阳

中国食品安全网讯(赵泽瑞 记者王再明)为深入推动中小学幼儿园校园食品安全问题专项整治工作,确保全旗广大师生饮食安全,近日,伊金霍洛旗市场监督管理局阿勒腾席热镇市场监管所第二片区联合伊金霍洛旗教育体育局及辖区学校开展“校园食品安全你我同查”活动。活动邀请学生家长代表共同参加了此次活动。

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活动中,检查组重点对伊金霍洛旗第七幼儿园学校食堂配备鼠患等病媒生物防制设施设备、清洗消毒保洁设备设施,食品原料采购、储存、加工制作、留样管理,餐饮具清洗消毒,“互联网+明厨亮灶”设备运行等方面进行了检查。学生家长代表与检查组一起查看食品加工过程、食堂环境卫生、饭菜质量等情况,对食品安全监管工作给予充分肯定,并就关心的问题与学校相关负责人进行深入沟通座谈交流。对现场检查中发现的问题,检查组要求学校立即整改。检查组强调,校园食品安全责任重大,严格落实学校食堂风险隐患排查工作,重点检查是否落实从业人员培训、食品留样、餐饮具清洗消毒及“日管控、周排查、月调度”等管理制度落实情况,全面提升学校食品安全水平,切实保障广大师生用餐安全。

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