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天津市宁河区精心全力守护开学“第一口安心饭”

2025-02-20 17:10来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(李飞 张伟 姚伟 李雪晴 记者李甜甜)扎实推进2025年春季学期校园食品安全工作,深度消除潜在风险隐患,巩固前期整治成果,全方位提升辖区校园食品安全保障水平,宁河区市场监管局积极作为,多管齐下,精心构筑校园食品安全坚固防线,全力守护师生春季开学的“第一口安心饭”。

一是拧紧责任螺丝,自查自纠促提升。督促学校(含托幼机构)以及校外供餐单位,在春季学期开学前及开学初期,开展地毯式自查自纠。要求严格遵循操作规范,提升管理效能,一旦发现食品安全隐患,立即排查整改,切实提高供餐质量与保障水平,将责任意识贯穿食品安全工作的每一个环节。

二是聚焦风险靶向,隐患排查不松懈。针对春季开学校园食品安全的薄弱环节和常见问题,宁河区市场监管局持续发力,严厉整治违法违规行为。聚焦学校食堂食品安全主体责任落实情况,对原料进货查验、食品存储管理、食品留样以及复用餐用具清洗消毒等关键环节进行重点监督检查。力促学校食堂实现责任体系健全化、操作流程规范化、人员行为自律化,严密防控食品安全风险,守护校园“舌尖上的安全”。

据了解,下一步,宁河区市场监管局将持续加大食品安全监管力度,定期开展“回头看”工作,进一步拧紧校园食品安全的“安全阀”,以实际行动全力保障在校师生的饮食安全和身体健康。

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