中国食品安全网讯(王萌 徐冰杰 安艳 牛森永)为提高学校食堂食品安全管理水平,夯实学校食品安全主体责任,消除食品安全隐患,11月29日下午,河南省漯河经济技术开发区邓襄镇市场监管所联合邓襄镇食安办召开校园食品安全“三方”约谈会,进一步推进校园食品安全专项工作,为校园食品安全保驾护航。邓襄镇常务副镇长、镇市场监管所、镇食安办、镇公共服务办、各学校幼儿园负责人、食品安全总监共计二十余人参加会议。会上同步传达了纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作重点与要点。
约谈会现场
本次约谈会从市场监管方、学校主体方、属地管理方三方面展开,会议首先通报近期市场监管所及食安办对学校幼儿园食堂开展食品安全监督检查所发现的共性问题和个性问题,强调学幼主体要对照通报的问题举一反三,制定措施查漏补缺,及时排查食品安全隐患。要求各学幼主体要严格落实食品安全主体责任,严把从业人员管理关、原辅材料购进质量安全关、环境卫生控制关、加工制作过程关、餐饮具清洗消毒关等各个环节,并认真开展“日管控、周排查、月调度”工作,定期开展从业人员培训,健全各项管理制度,形成常态化运行机制,确保广大师生饮食安全。
约谈会上,邓襄镇常务副镇长重点强调了三点:一是要重视专项检查;二是要注意舆论导向,强化校内信息透明度,消除无端猜测,建立舆情快速响应机制;三是要立足长效机制,深化人员培训,提升硬件水平,落实管理制度,让校园餐食成为师生放心、社会满意的安心工程。
下一步,邓襄镇市场监管所及食品安全办公室将继续开展联合检查,持续抓实、抓牢、抓细食品安全监管,督促中小学幼食堂,将新利网络娱乐场开户注册 监管责任、校园主体责任、属地管理责任均落实到位,保障校园食品安全。