中国食品安全网讯(顾利军 记者李黎)中秋节将至,为确保节日期间月饼市场食品安全,近日,苏州工业园区市场监督管理局阳澄湖半岛旅游度假区分局组织执法人员对辖区内老字号月饼生产企业苏州稻香村食品有限公司开展节前食品安全检查。
检查现场 图片来源:苏州工业园区市场监督管理局阳澄湖半岛旅游度假区分局
本次重点检查月饼生产企业是否能保持生产环境条件,确保生产车间、仓库卫生整洁;是否落实了食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度;是否存在使用非食用物质及超范围、超量使用食品添加剂的生产加工行为;是否存在过度包装,标识是否规范,有无伪造生产日期的行为;并检查了成品仓库的温度、湿度控制及防虫防鼠措施是否到位。
经查,该月饼生产企业卫生状况总体良好,未发现企业存在违法生产加工行为。对检查中发现仓库排水孔未做防护的情况,执法人员已要求企业限期整改。
下一步,度假区分局将持续关注企业整改情况,并加大对节日食品市场的监管力度,保障中秋节期间食品安全。