苏州工业园区市场监督管理局科创区分局开展无堂食外卖专项检查行动

中国食品安全网讯（罗清方 记者李黎）随着网络餐饮新利网络娱乐场开户注册 快速发展，一种新的餐饮形态——不提供堂食服务，仅在外卖订餐平台上开展业务的“无堂食外卖餐饮店”随之出现。“无堂食外卖”的餐饮模式在降低商户经营成本、方便人们生活的同时，也存在着一系列不可忽视的食品安全问题。为进一步规范网络餐饮服务单位经营行为，保障广大消费者饮食安全，让群众“点得放心、吃得安心”，苏州工业园区市场监督管理局科创区分局于近日开展无堂食外卖专项检查行动。

 检查现场 图片来源：苏州工业园区市场监督管理局科创区分局

3月10日起，科创区分局执法人员深入辖区内背街小巷、隐秘街角等区域，对顺达广场、联丰广场和车坊财富广场内无堂食外卖商家展开检查。执法人员重点围绕无堂食外卖餐饮店的证件、设施、环境、人员、管理五个方面进行了检查。一是检查是否具备有效期内营业执照和食品经营许可证，且与线上平台公示内容一致；二是检查是否设置储货架、消毒柜等设施，并能正常投入使用；三是检查店内环境卫生是否干净整洁，地面、灶台油污是否及时清理；四是检查从事食品加工的人员是否持有有效健康证，是否能够穿戴整洁衣帽；五是检查食品安全管理是否落到实处，有害生物防制设施是否配备、是否有效。

经检查发现，个别无堂食外卖商户店内经营面积较小，硬件基础设施较差，兼职人员较多，人员流动性大，管理疏忽，存在食品安全隐患。针对上述问题，执法人员现场要求商家进行整改并限期内上传整改报告形成检查闭环。截至日前，科创区分局共计出动执法人员168人次，检查无堂食外卖商家84家，现场查封1家，下线3家，责令改正6家，当场警告2家。

下一步，科创区分局将持续深化无堂食外卖专项检查行动，对存在食品安全隐患的餐饮单位及时组织“回头看”，进一步建立健全长效监管机制，通过邀请外卖骑手担任“吹哨人”，督促平台做好“守门员”，形成部门监管持续发力，平台积极落实主体责任，骑手随手拍反馈食品安全问题的共治模式，进一步压实商家与外卖平台的食品安全主体责任，全面筑牢网络订餐食品安全防线，确保广大消费者“点得放心，吃得安心”。

在此，科创区分局也对广大消费者发出温馨提示：网络订餐时应尽量选择信誉良好、证照齐全的供餐商户；外卖送达后，应第一时间检查包装是否完好、食安封签是否完整，并在食用前再次确认食品无异常。如遇食品安全问题，可及时拨打12315热线，积极维护自身合法权益。