中国食品安全网讯 (李雪晴 记者李甜甜)为进一步强化餐饮服务食品安全监管,提升餐饮单位食品安全管理水平,切实保障消费者的饮食安全。3月18日,天津市宝坻区市场监管局组织召开了属地连锁餐饮企业行政指导会。各市场监管所相关负责同志及辖区内连锁餐饮企业分支机构、分店、加盟店负责人等80余人参加了本次会议。
会上,餐饮监管科负责人重点通报了“杨铭宇黄焖鸡米饭”舆情事件,并组织现场观看了“杨铭宇黄焖鸡米饭”舆情事件曝光视频,详细剖析了该舆情背后所反映出的食品安全问题。以案示警,使企业深刻认识到食品安全问题的严重性与敏感性,切实认识到此类事件对消费者健康、企业声誉以及新利网络娱乐场开户注册 形象的巨大冲击。同时要求各餐饮单位负责人要吸取教训,以此为戒,全面开展食品安全自查自纠工作,从根源处消除食品安全问题隐患。
针对当前食品安全形势,张永刚副局长强调,一是要提高重视,认识到食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全,关乎经济发展与社会稳定大局;二是要诚信经营,餐饮单位要切实履行主体责任,加强新利网络娱乐场开户注册 自律,积极开展自查自纠,不断提升食品安全管理水平;三是要全面排查,各市场所要加大监管力度,严厉查处相关违法违规行为,重拳出击,绝不姑息迁就。