枣阳打造营养可靠膳食安全放心食堂

“秋季开学，对于许多新生来说，最大的变化是要离开父母，开始在校园食堂独立吃饭了。学校食堂的伙食怎么样，将直接决定他们能否尽快适应校园生活，保持良好的学习状态。”在湖北省枣阳市2024年秋季“开学第一餐”筹备工作会上，枣阳市教育局党组书记、局长曹可成强调，校园餐饮安全保障工作关系到全市近百万人民的家庭幸福和社会的稳定，必须以高度的责任感和使命感做实、做细、做好，让学生满意，让家长放心。

暑假期间，枣阳市教育局组织专班，深入全市109所学校食堂，因地制宜开展优化食堂布局和完善功能改造，并积极申报、争取专项资金，维修、更换食堂破损老化的保温灶台、留样柜等设备80余台；投入155.75万元，为94所义务教育学校采购、安装学生饮水设施372台，有效满足师生饮水需求。

兴隆镇第二小学教导主任曲玲介绍，学校在食材采购、储存、加工制作、餐具消毒等各个环节严格把关，邀请家长监督并参与学校后勤服务管理，通过家校共建，确保校园食品安全。同时，常态化开展“美食播报”活动，公开学生在校就餐情况，接受家长及社会监督。

“筑牢校园食品安全底线，才能让学生吃得放心、家长安心。”曹可成表示，该市教育局将联合市纪委监委定期开展校园食品安全排查整治专项行动，并在大宗物资配送、出入库、食堂财务联查和学生膳食经费规范管理等方面，对全市学校开展全方位、全周期监督检查，确保全市学校食堂办成服务温馨、营养可靠、价格暖心、廉洁规范的放心食堂。（程墨 赵俊涛 高剑）