中国食品安全网讯（马敏 记者邬玲） 浙江省湖州市长兴县食品药品检验检测中心作为湖州市科普教育基地、浙江省中小学质量教育社会实践基地，近年来不断丰富食品安全科普研学内容，完善“微课堂+真体验”深度融合。日前，科普基地开展了一场“守护食安，乐学一‘夏’”的主题研学活动，用新玩法带领孩子们打开食安科学之门。
小学生们在工作人员的指导下动手实践食品中亚硝酸盐快速检测、“炫彩瀑布”、微生物观察、果蔬中农药残留快速检测等科普小实验，以“玩”促“学”，寓教于乐学习食品安全知识。真“研”真“学”活动精彩纷呈，小学生们变身“小小检验员”，边做边学、融学于趣，体验食品检测全过程。
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