四川省会东县开展散装白酒市场整治行动

中国食品安全网讯（李玥） 为进一步净化会东县白酒市场环境，规范散装白酒生产经营市场秩序，排查整治风险隐患，切实保障广大消费者的切身利益。会东县采取“点—线—面”相结合的方式，六举措整治散装白酒市场秩序。

强化协调联动。县市场监管局牵头，联合公安、应急管理、交通运输、发改经信等部门，成立了专项行动领导小组，制定了专项整治行动方案，并严格落实乡镇(街道)的属地管理责任，发挥村(社区)食品安全协管员作用，全面排查登记白酒生产企业、白酒小作坊、散装白酒、泡制酒经营单位相关信息。

强化宣传引导。以白酒生产企业、白酒小作坊、散装白酒经营单位负责人及从业人员为重点，积极加强《食品安全法》《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》《四川省酒类管理条例》等法律法规的宣传培训，全面提高从业人员法律意识，同时，畅通12315投诉举报电话，鼓励广大消费者举报违法行为，让违法生产经营的“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”无处遁形。

强化规范指导。要求酒类生产单位必须取得生产资质，完善经营场所设施设备，规范生产加工行为，严格按工艺流程开展白酒生产，要求白酒小作坊只能以纯粮固态发酵工艺生产，且送检合格后才能进行销售;要求散装白酒经营单位必须购进资质齐全的白酒生产企业或小作坊生产的白酒，并且严格落实索证索票、进货查验、追溯信息记录等制度。

强化监督检查。重点对生产经营者是否落实主体责任，白酒质量是否经检验合格，是否履行进货查验及索证索票义务，是否建立进销货台账记录，是否落实散装白酒双签留样制度等进行检查，严处无证经营、非法添加、勾兑、无合法来源、未经检验及检验不合格散装白酒等违法违规行为。

强化质量抽检。加大对全县白酒生产企业、白酒小作坊和散装白酒经营单位的监督抽检，全覆盖抽样送检低价酒，对白酒专营店、农村小经营店销售的散装白酒及餐饮服务者经营的散装白酒开展全覆盖快速检测，对筛查出的可疑品种全部抽样送检。

强化执法严打。对群众投诉举报及排查发现存在风险隐患的，进行专项执法检查，发现违法行为，按照从严、从重、从快的原则，严格依法从重查处，对涉嫌犯罪的，由公安机关依法处理，严厉追究不法分子刑事责任。

截止目前，共出动执法人员162人次，出动执法车辆38台次，落实散装白酒销售留样双签2000余张，规范张贴散装白酒销售标签2000余张、泡制酒标签1500余张，排查白酒生产企业8家、白酒小作坊242家，散装白酒销售者、餐饮服务提供者159户，责令整改16家次，散装白酒抽样50批次，暂未发现散装白酒生产企业、小作坊、销售者、餐饮服务提供者有严重违法违规行为。