长白山市场监督管理局联合多部门对生产环节冷链食品展开专项检查

中国食品安全网讯（杨庭聿）为加强冷链食品物防工作，防范生产环节冷链食品新冠病毒感染风险，近期，长白山市场监管局联合农业水利局开展了食品小作坊专项执法检查。

此次专项检查紧盯冷冻食品，重点检查是否生产经营进口冷链食品，经营冷链食品是否具备检验检疫证明，是否认真履行进货查验和索证索票义务。检查组现场对小作坊经营者普及了冷链食品物防常识，要求经营进口冷链食品务必严格查验“四证一码”，即《海关进口货物报关单》《入境货物检验检疫证明》《新冠病毒核酸检测合格证明》《进口冷链食品消毒证明》和进口冷链食品溯源信息码，并要求小作坊经营者严格落实顾客扫码测温登记等主体责任。

下一步，长白山市场监管局将持续加大对生产环节进口冷链食品疫情防控监管力度，围绕冷链食品采购、运输、验收、贮存、销售等环节，增加检查频次，加大违法行为查处力度，确保生产环节冷链食品安全。