摘要：连日来，福建省漳州市长泰县坂里乡迎来雷笋采收时节，一棵棵雷笋长势喜人，细嫩坚挺。据悉，坂里乡农户种植的雷笋挖笋间期可长达40天，每天可挖出300余斤雷笋供应市场。
近日，记者走进长福建省漳州市泰县坂里乡，在正达村村民杨君德和邓祥凤的竹林里，一棵棵吸饱了泥土芬芳和春雨滋润的春笋，细嫩坚挺。
村民杨君德和邓祥凤正抱着刚刚采摘的雷笋
在长达40天左右的挖笋季里，夫妻俩在这片近4亩大的竹林中，每天都要挖出三百多斤的雷笋供给周边市场。“竹笋一年四季都有，可唯独春天的笋，味道最佳。 ”邓祥凤说。（张旭）
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