洛杉矶中餐馆通过重开室外用餐扩大经营范围

据美国《世界日报》报道，随着洛杉矶县新冠肺炎疫情趋缓，许多老字号中餐馆抓住时机，通过重开室外用餐的方式扩大经营范围。以港式烧腊征服食客味蕾的深井美食坊，近日推出了户外用餐服务。蒙特利公园市副市长饶影凡等到场祝贺，为华人餐饮业的复苏加油。

数月以来，深井美食坊仅提供外卖烧腊服务，现在美食坊房后的阴凉处，店主安置了数张圆桌供客人用餐。深井美食坊店主刘先生介绍，自疫情暴发以来，虽然美食坊可以通过外卖维持生计，但收入比疫情之前大幅下降。相比之下，偏好简餐的外卖客人的人均消费约为8元，远不及疫情前堂食客人的人均消费20元。因此，重开堂食对餐馆营收的恢复有很大帮助。目前深井美食坊在室外共新增了四张大桌和三张小桌，所有布置都严格按照县政府的卫生和消防规定完成。

蒙特利公园市副市长饶影凡表示，自9月以来，蒙市共批准了28家中西餐馆提供户外营业。市政府本着对居民健康负责的原则，对餐馆室外就餐区的规模、布置和最大接客量都有明确规定。与此同时，为了帮助餐饮业复苏，市政府也通过帮助餐馆业主申请室外营业许可证和纾困金的方式，努力减轻餐馆的经营负担。

她说，由于语言不通或不了解美国税收制度，很多华人餐饮业主都没有或不愿申请小企业纾困金，也有餐馆对蒙市政府的相关政策不够了解而没能申请室外营业许可。饶影凡欢迎需要帮助的业主致信其电邮，她很乐意帮助蒙市餐饮业主完成各类申请流程，并回答有关政策性问题。

饶影凡还提到，除了经济困难外，在林肯酒店附近有华人餐馆反应，疫情期间有不法人士对华人餐馆进行骚扰，其中以吃霸王餐者居多。饶影凡表示目前市政府已经了解到这个问题，并会商讨相关的解决方案。(郑敖天)