元宵好吃不易多食

选购元宵、汤圆时，要选择包装袋内冰碴不多、没有明显粘连的产品。

今天就是正月十五元宵节了，沈阳市市场监督管理局提醒老人、儿童、高血压患者、糖尿病患者等特殊人群要合理食用元宵（汤圆）。

选购元宵（汤圆）时，消费者应在正规食品销售场所、渠道购买元宵（汤圆），且尽量购买品牌产品；仔细查看包装是否完整、密封，选择包装袋内冰碴不多，色泽均匀、鲜亮，没有明显粘连，形态完整，没有裂口、明显裂纹或脱粉现象的产品；查看产品标签上的生产日期、保质期和保存方式。不购买已过保质期的产品，按照产品标签标示的贮存条件进行保存；元宵（汤圆）馅料有花生等坚果，提醒易过敏人群在挑选时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示信息。

此外，提醒市民，合理食用元宵（汤圆）更健康。由于元宵（汤圆）中糖分和油脂的含量相对较高，不易消化，一次食用过多，可能会引起胃部不适。消化系统相对较弱的人群要注意食用量。老人和儿童也应尽量少食，避免造成吞咽阻碍或消化不良。

在吃元宵（汤圆）时，最好选择低脂高纤维的食物搭配食用。对于糖尿病和高血脂患者，可先食用些蔬菜或高蛋白食物, 有利于降低餐后的血糖反应。减肥人士和高血脂等人群不适宜食用。不同馅料的元宵（汤圆）具有不同的热量值，消费者可查看包装上的营养成分表，选择热量稍低的产品，一般来说咸肉馅料的热量稍低，水果馅料的热量次之，芝麻花生等果仁馅料的热量较高。（朱柏玲）