江苏省泰州医药高新区市场监管局加强猪肉市场监管

随着居民猪肉消费需求的逐渐旺盛，为严控非洲猪瘟疫情在泰州医药高新区发生，确保消费者吃上放心肉、安全肉，营造放心满意的食品消费环境。近日，江苏省泰州医药高新区市场监管局根据《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规要求，积极进行了猪肉市场专项排查，全面开展非洲猪瘟防控工作，确保辖区猪肉来源安全。

在专项检查中，该局针对泰州医药高新区市场分布情况和特点，对经营猪肉的商品交易市场采取拉网式排查。检查中，执法人员重点对肉类经营者的主体资格、猪肉储存条件以及猪肉的来源渠道进行检查，以督促猪肉经营户强化自律意识，落实销售猪肉“两证一证明（动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证、非洲猪瘟检疫合格证明）、“两章”（动物产品检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）为整治重点。

此次检查，历时2天，出动执法人员45人次，对辖区内的猪肉经营单位进行了拉网式的检查，共检查猪肉经营户21家。对检查中发现的个别经营户非洲猪瘟检验印章（注记）不全等问题，当场进行了指正。执法人员在检查的同时，不遗余力地积极开展宣传，加强对市场举办单位和猪肉经营户的食品安全宣传教育，要求他们一方面督促经营者自觉履行主体责任，依法从正规渠道批发猪肉，严禁采购来源不明、无“两证一报告”的猪肉，严禁销售病死、毒死或者死因不明的猪肉，并认真做好索证索票。另一方面，在广大消费者中开展宣传，积极引导公众科学认识、理性消费生猪产品。

中秋、国庆期间，医药高新区市场监管局将加大食品市场的监督检查力度，严厉查处食品违法行为，强化督促整改，着力规范猪肉市场秩序，确保人民群众节日期间舌尖上的安全。(郭厚杰)