江苏省泗阳县市场监管局全力保障秋季校园食品安全

今年以来，泗阳县市场监管局紧密结合党史学习教育，坚持把做好食品安全监管工作与为民服务、办好实事深度融合。面对秋季开学在即，该局执法人员深入各个学校，检查学生食堂食品准备情况，为开学后校园食品安全筑牢防线，确保新冠肺炎疫情防控期间在校师生饮食安全。

市场监管局要求各个学校落实三个责任。落实食品安全主体责任。与各个学校签订食品安全承诺书，明确学校负责人是食品安全第一责任人，肩负学校在校师生食品安全的重要责任。落实食品安全管理责任。积极引导学校食品安全负责人，严格落实各项食品安全管理制度，对学校食堂加工场所及食品原材料仓库进行彻底消毒杀菌，餐饮用具和食品加工设备重点清洗保洁，保持环境卫生、场所整洁，防止食品安全事故发生。落实疫情期间防控责任。各个学校开学后，食品加工人员严格执行体温测量、洗手消毒、戴口罩等防护措施。对就餐学生采取错峰就餐、分隔式就餐等方法，全力保障在校师生饮食安全。截至目前，该局已检查全县82%的学校和90余家幼托机构。（周相文 赵战）