福建厦门2家餐饮公司食品不合格

日前，福建省厦门市市场监管局通报2019年第17期食品安全专项监督抽检信息。该局组织食品安全专项监督抽检，重点对食用农产品、餐饮食品等节日消费量高的21大类300批食品样品开展监督抽检。样品主要来源是超市、便利店、餐饮店、农贸市场、民宿等，检出不合格食品样品2批次。

厦门重德餐饮管理有限公司采购的手工面（购进日期：2019年08月23日），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.319g/kg，而标准规定为不得使用。检验机构为厦门海关技术中心。

厦门味道空间餐饮管理有限公司思明南路分公司采购的干枸杞（购进日期：2019年08月22日），二氧化硫残留量检出值为4.22g/kg，而标准规定为≤0.1g/kg。

对监督抽检中发现的不合格食品，厦门市市场监管局已通知企业所属区级市场监督管理部门督促餐饮机构履行法定义务立即采取封存不合格食品，暂停使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全风险，并依法予以查处。（张文章）