节日狂欢勿忘抵制“舌尖上的浪费”

节日餐饮，不论是外出就餐还是家庭聚餐，要适量饮食，崇尚节约，养成健康节约消费习惯，自觉抵制“舌尖上的浪费”。可采取“N减1”点餐法，即顾客按照就餐人数减1的份数点菜,如10位进餐客人点9个人的菜，不够再增加菜品，防止浪费。

近日，多地冷链食品检出核酸阳性，消费者购买冷链食品一定要慎重，购买可以溯源的食品。 2020年12月10日“安徽冷链食品追溯平台”已上线运行，消费者一定要在正规商家购买有追溯码的商品，扫描追溯码就可以查看食品输出国家或地区、核酸检测抽检报告等信息。选购时，应正确佩戴口罩和一次性手套，避免徒手接触食品表面。购物后，首先对外包装表面进行消毒，随后进行手部清洁与消毒。双手不碰触口、鼻、眼等部位。

为了有效防范聚集性疫情，国家卫健委提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下，尽量避免大规模的线下聚集活动，有咳嗽、发热等症状的人员最好不要参加。多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。就餐前，用洗手液在流水状态下洗手或者是用免洗手消毒液进行手部杀菌。就餐过程中，尽量避免用手直接触碰频繁接触的物品表面。用餐摘下口罩时，一定要注意保持口罩内侧的清洁，避免污染。付款时，尽量选择二维码等非直接接触的电子支付方式，减少现金结算。（彭园园）