福建省松溪县开展夏季冷饮安全检查

随着气温逐渐升高，奶茶、雪糕、冰淇淋等冷饮的消费量大幅增加。闷热难耐时来上一口，顿时感觉神清气爽，活力无限。但这些含乳冷冻饮品在加工、储藏过程中容易导致微生物超标，影响食品安全和食用者的身体健康。近日，福建省松溪县市场监督管理局开展夏季冷饮食品专项检查，净化冷饮市场，保障市民安全享清凉。

执法人员正在进行检查。邱少辉摄

执法人员重点检查经营者进销台账、索证索票情况。经营场所是否配备销售冷饮商品所必需的仓储设施和条件，是否按照食品贮存条件进行摆放。是否销售假冒伪劣冷冻饮品及违规滥用食品添加剂或过量使用各种色素等违法行为。

截至目前，松溪县已检查冷饮经营单位13家，监督抽检18批次，检测结果届时将向社会公示。下一步，松溪县市场监督管理局将继续加大对夏季饮品市场的监管力度，全力保障夏季冷饮食品质量安全。（邱少辉）