河源市江东新区公布2019食品监督抽检信息

为保障河源江东新区的食品消费安全，根据河源市市场监督管理局食品相关抽检计划，河源市市场监督管理局江东新区分局组织对河源江东新区食品开展监督抽检，此次监督抽检共计220批次样品，抽检项目合格样品212批次，不合格8批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：此次共计抽检食品220批次，其中8批次抽检样品不合格。

二、不合格产品情况：

此次监督抽检2批次花生油的黄曲霉毒素B1、1批次白酒的邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）、1批次韭菜的镉、1批次香蕉的吡唑醚菌酯（百克敏）、1批次柑橘的三唑磷、1批次辣椒的氧乐果和1批次普通白菜的啶虫脒项目不符合国家标准规定。

三、关于部分不合格检验项目的说明

黄曲霉毒素B1：黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的化学物质，其毒性作用主要是对肝脏的损害。花生油中黄曲霉毒素B1不合格的主要原因可能是花生原料在种植、采收、运输及储存过程中受到黄曲霉霉菌污染，企业在生产时没有严格挑拣花生原料和进行相关检测等。

镉：镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。

氧乐果：氧乐果属于有机磷类杀虫剂，具有较强的内吸、触杀和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，氧乐果在豆类蔬菜和茄果类蔬菜中的最大残留限量均为0.02mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

啶虫脒：啶虫脒是一种具有触杀、渗透和传导作用的吡啶类杀虫剂，啶虫脒不合格可能是由于违规使用如农药施药量过大或者使用频率过高，或者没有严格执行农药停药期急于上市造成。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，普通白菜中啶虫脒的最大残留限量为1mg/kg。

三唑磷：三唑磷属于中等毒性非内吸有机磷广谱杀虫剂、杀螨剂、杀线虫剂。具有胃毒和触杀作用。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，柑橘中三唑磷的最大残留限量为0.2mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

食品安全消费提示：河源市市场监督管理局江东新区分局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及相关批次的不合格食品，请及时拨打投诉举报电话12345。