摘要:近年来,九江市疾控中心加强健康相关产品(水、食品)有毒有害因素的检测,及时掌握特定食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,及时发现食品安全风险隐患,确保群众食品安全。
近年来,九江市疾控中心坚持严字当头,以严谨的技术标准、严格的管理措施,持续提高业务技能和检测能力,为守护群众“舌尖上的安全”提供坚强保障。
食品问题直接影响人民群众的身体健康和生命安全。近年来,市疾控中心加强健康相关产品(水、食品)有毒有害因素的检测,及时掌握特定食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,及时发现食品安全风险隐患,确保群众食品安全,目前已圆满完成2022年国家食品安全风险监测、地方性食品安全风险监测以及城市饮水监测等任务。其中,国家食品安全风险监测共采集13个类别159件样品,涵盖了120个检测项目;地方性食品安全风险监测重点检测面点中铝的含量;监测城市饮用水117件及水源水8件,合格率达为100%。(邬振宇 丁海水)