安徽省2021年第4期食品安全抽检信息公布

中国食品安全网讯（李玥） 近期，安徽省市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、饮料、蛋制品、粮食加工品、食用农产品等5类食品511批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品507批次、不合格样品4批次，不合格样品涉及微生物指标、质量指标等问题。

对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成合肥、淮北、蚌埠、阜阳、宣城、黄山等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。

微生物指标问题

宣城宁国市汪老四山核桃店销售的、标称安徽宁国汪老四天然食品（宣城）生产的汪老四山核桃（椒盐味），霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为宣城市食品药品检验中心。

淮北市濉溪县城北爱客多购物中心销售的、标称安徽好多多饮品有限公司（阜阳）生产的生榨芒果汁（果汁饮料），菌落总数、霉菌均不符合食品安全国家标准。检验机构为合肥海关技术中心。

蚌埠市怀远县世纪乐购超市有限公司销售的、标称阜阳市启明食品有限公司生产的果肉橙（其他类饮料），菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为合肥海关技术中心。

质量指标问题

黄山市天润发商贸有限公司销售的、标称合肥雄力食品有限公司生产的原味花生，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。