疫情防控形势向好 京城餐饮消费市场明显升温

连日气温凉爽舒适，位于北京市顺义区罗马湖左堤路的特色餐饮街人气渐旺。商家介绍，许多客人愿意选择临近湖水的座位，既凉快又可赏荷，天气好的时候已经出现客人等座位的情况。随着疫情防控形势向好，上周六日，京城餐饮消费市场明显升温。“本来和同学们约好考完试来好好聚一聚，没想到店里爆满，还要等一个多小时。”刚参加完高考的小高说。在西单附近这家海底捞店里，不到晚8点，小高一行人排号单已是264号，排在他们前面的还有90多桌。

特色餐饮街人气渐旺

生意火爆的不光这一家店。记者走访发现，西单、簋街等热门商圈的餐馆和小吃档口客流增幅明显，不少餐厅出现等位现象。昨天下午4点，食宝街小吃街里几乎每家小吃档口周围都有食客，长沙臭豆腐、烤猪蹄、奶茶等不少网红小吃档口前甚至排起长队。家住附近的市民高女士是食宝街的常客，她感觉近两天小吃街里人多了不少。中关村一家川菜馆近日也变得热闹起来。“上周末客流还只有正常水平的3成，这两天到店就餐的客人明显多了，大约恢复到正常水平的7成，外卖订单也多了。”店长祁先生说。

尽管人气上来了，店里的防控措施并不马虎。记者注意到，不论是商场、餐馆还是小吃街，消费者进门就餐前都要先测温、扫健康码；许多店里仍然明确划分出就餐区和非就餐区，并在桌角上贴有标识，要求消费者隔桌就餐。“目前店内要求消费者隔桌就餐，所以接待量有限，营业收入与往年同期相比还差不少。但这周店里人气涨了不少，恢复到以往8成左右，到了饭点儿开始有消费者在店外排队等位。”胡大饭馆相关负责人介绍。

客流量逐渐恢复的同时，也有越来越多的餐馆通过自助餐、啤酒畅饮等优惠活动吸引消费者。老字号东来顺在王府井apm店推出自助火锅，每位68元，每天中午限额供应。这一举措吸引了不少客人，每天早8点就有消费者陆续前来取号。“本来冲着自助火锅来的，没想到9点多过来就已经没号了。我们俩人点了158元的双人套餐，也吃得不错。”消费者于女士说。

除在就餐模式上推新招外，不少餐馆还在支持使用消费券的基础上再进行打折优惠。四季民福烤鸭店近期推出到店自取服务，凡订餐到店自取全单享8.8折，咖喱虎、鲜饮空间等茶饮品牌也推出第二杯半价、买一送一等优惠活动。 （程功 杨天悦）