崇尚勤俭节约,摒弃浪费之风。近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要坚决制止餐饮浪费行为。作为全国文明城市的贵阳第一时间积极响应,深入开展“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”行动,市直机关干部职工带头响应,纷纷争做“光盘达人”。在决战决胜全国文明城市整改攻坚背景下,我们要把“光盘行动”作为一项工作重点,统筹推进,努力使厉行节约、反对浪费蔚然成风。
爱惜粮食、反对浪费一直是中华民族的优良传统,文明餐桌是社会文明的重要体现,文明餐桌也是对传统美德最好的传承。长期以来,贵阳一直把餐桌文明作为创建全国文明城市的重要组成部分,齐抓共管、聚沙成塔,让餐桌文明折射出贵阳人的文明素养。厉行节约、反对浪费没有终点,需要社会各方积极行动起来,他律与自律并举,特别是各机关单位的食堂等公域,更要以实施“光盘行动”为契机,引导广大干部职工积极践行,形成良好示范,推动厉行节约、反对浪费行稳致远。
让“光盘行动”成为文明自觉,要进一步加强公域的立法约束和私域的宣传倡导。管好“舌尖上的浪费”要从公域与私域两方面的管理着手。对于公域,如单位食堂、餐饮单位等要加强立法约束,通过规范点餐、浪费加收费用、强制打包等方式,倒逼节约、反对浪费。对于家庭餐桌等私域,要不断加大宣传教育力度,在全社会形成崇尚节约的良好氛围。同时,不断构建和完善餐饮垃圾分类管理制度,推动残羹潲水回收利用和妥善处理。
让“光盘行动”成为文明自觉,要常抓不懈、久久为功,注重文明习惯养成。“光盘行动”不是一阵风,一方面我们要常抓不懈,久久为功全覆盖式做好宣传教育,让节约理念入心入脑;另一方面,要把厉行节约宣传落实到对下一代的教育培养上,尤其是在家庭教育、学校教育中,从小抓起,培养孩子们厉行节约、反对浪费的意识和习惯。一饱之需,何必八珍九鼎?三餐之盘,定要一干二净。厉行节约、反对浪费人人有责,营造节约新风、传承文明基因人人受益。让我们都立刻行动起来,从你我做起,从每一天每一餐开始做起,争做“光盘行动”的践行者、维护者和推动者。(潘朝选)