中国食品安全报讯(李昊)“春种一粒粟,秋收万颗子。”连日来,在内蒙古乌兰察布市察右中旗的田间地头,人头攒动、机声隆隆,拉运车辆来来往往,丰收的马铃薯成为一道亮丽的风景。
金秋十月,正值油菜籽的采收期。呼伦贝尔农垦特泥河农牧场有限公司的油菜绿色高质高效行动高产攻关田实收产量达到平均每亩261.5公斤,274亩集中连片种植,创北方春油菜产区百亩以上集中连片种植的高产纪录。
类似“乌兰察布马铃薯”和“呼伦贝尔油菜籽”,这些农产品有个共同的身份——地理标志农产品。据了解,内蒙古共有地理标志农产品135个,用标企业总数420家,地理标志农产品登记产品数量排名全国第10位。自2019年农业农村部会同财政部实施地理标志农产品保护工程以来,内蒙古积极落实工作部署,着力打造地标农产品“名片”,绿色发展促进农牧业提质增效。
保品质,让地标产品名副其实
每年夏末,呼伦贝尔农垦的原野上金黄的油菜花竞相开放,与碧水青山、茫茫草原交相辉映,构成了梦境般的美景,吸引成千上万游客沉醉在百万亩油菜花海。
这片青山绿水不仅汇成了一处灵山宝地,在600万亩黑钙土种植基地,更是长出了一粒粒品质最佳的双低油菜籽。陕西省杂交油菜研究中心研究员田建华是油菜育种方面的专家,他说:“从生长环境来看,呼伦贝尔农垦水源干净,土地无污染。从地域环境来看,油菜种植区域与加拿大同处于北纬49度,是世界公认的芥花油黄金产区。”
呼伦贝尔土壤中含有丰富的有机质和钙质,特别适合油菜种植。呼伦贝尔农垦集团凭借优良的生态环境和资源优势,经过多年培育,已成为全国知名春油菜“成果转化示范基地”。
拉布大林农牧场粮食科科长王学东说:“呼伦贝尔农垦种植双低油菜主产区在岭西农场,种植优势特别明显,双低油菜籽的品质高于全国其他地域。双低油菜籽是最优的,全程绿色种植,生态轮耕,集中耕种,统一管理,组织化、集约化、标准化生产。小农户在油菜种植全程管控及仓储运输上,都达不到企业的标准,品质上自然有差距。我们严格按照农业农村部农垦农产品质量全面管理(追溯)系统建设要求,涵盖从集团统一物资采购到春播、夏管、秋收、销售等各环节,在质量控制的每个关键环节实现标准化生产,标准化水平不断提升。”
自呼伦贝尔油菜籽地理标志农产品保护工程项目实施以来,呼伦贝尔农垦注重提升质量安全管控水平和地理标志农产品综合生产能力,在原有全国绿色食品原料(油菜)标准化生产基地的基础上,进一步改善地理标志农产品“呼伦贝尔油菜籽”生产基地的设施条件。2021年呼伦贝尔农垦拉布大林农牧场有限公司新建1800平方米标准化油菜晾晒大棚,进一步改善了配套仓储设施条件,提高了生产效率和抗灾能力。
为高起点、高标准开展油菜籽生产,进一步完善全产业链发展模式,呼伦贝尔农垦科技公司经过多方论证采用油菜种子丸粒化包衣技术,在源头上提升了油菜种植水平。经过实验,油菜包衣种比裸种发芽率提高3%,整齐度提高8%。在亩保苗3万株时,每亩可节约用种100克,且包衣种萌发的芽比不包衣对照组更加健壮。油菜种子丸粒化包衣技术的应用,大幅度减少油菜制种面积,减轻劳动强度,实现了精量播种,进一步实现油菜良种供应产业化。
促产业,一二三产融合发展
眼下,兴安盟扎赉特旗的水稻已经成熟,种粮大户趁着晴好天气抢收稻谷,收获勤劳致富粮。
“你看,这是我们自有的水稻种植基地。为了保证大米的‘纯洁’,全部使用农家肥,并进行人工除草、物理杀虫。我们严格按照有机生产的标准制定了生产流程,今年已经是有机农业转换期的第三年,有望很快获得有机认证。”扎赉特旗魏佳米业有限责任公司负责人魏建明告诉记者。
扎赉特大米是国家地理标志农产品,水稻种植面积达到90万亩,用标企业已经达到26家。
产品“绿不绿”,源头是关键。2021年,农业农村部公布第一批100个全国种植业“三品一标”基地,扎赉特旗好力保镇水稻成功入选,标志着该地在更高层次、更深领域推进农业绿色发展上取得了成效。
正本清源,不只扎赉特旗在行动。阿拉善白绒山羊作为国家地理标志农产品,所产山羊绒享有“纤维钻石”“软黄金”之誉。为保护绒山羊优质资源,提升产业整体发展水平,阿拉善盟全面推进“标准化畜牧业”步伐,严格选育优良品种,通过政策扶持、技术推广服务等措施层层把关,打造阿拉善白绒山羊产业优质高端发展路线。目前,已建设7个国家级、地方级保种场、13处人工授精站、80个核心群,建成标准化三级育繁体系,加快提升阿拉善白绒山羊整体质量水平。
近年来,内蒙古充分有效发挥地理标志农产品保护工程锦上添花、延链补链的作用,建设核心生产基地或特色品种繁育基地215个,平均每个产品达到21个。2022年,建设核心生产基地或特色品种繁育基地10个以上,核心基地种植面积将达到32100万亩,推动9家羊肉、驼乳生产主体向精深加工延伸,不断提升地理标志农产品价值。
“内蒙古聚焦品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,强化培育认证,建设国家重要农畜产品生产基地蹄疾步稳。”内蒙古农牧厅农畜产品质量监管处处长白音表示。
强品牌,地标产品“名利双收”
家住巴彦淖尔市五原县胜丰镇新丰村的村民刘姿是“灯笼红”香瓜种植大户,今年他种了4亩温室的“灯笼红”香瓜,收益颇丰。“香瓜是每斤40块钱卖出去的,主要销往呼包鄂等地,收益相当可观。”
河套地区拥有日照时间长、昼夜温差大的气候特点,给瓜果生长提供了优越的环境,瓜果的糖分能得到很好的积累,加上水质优良、土壤肥沃,种出的香瓜飘香四溢、香甜可口,深受消费者青睐。2014年,“灯笼红”香瓜通过国家地理标志农产品认证,2019年被正式纳入全国名特优新农产品名录。
依托这一品牌,五原县目前已建成包括胜丰镇庙壕“灯笼红”香瓜产业园在内的15个各具特色的产业园区,全县有近20家合作社、300多户农户从事“灯笼红”香瓜生产和线上线下销售,全县年产“灯笼红”香瓜达4000吨,年产值达9000万元,产品从4月份至11月份货源不断,畅销全国,成为远近闻名的知名品牌,“灯笼红”香瓜真正成为农民增收致富的“金瓜蛋蛋”。
内蒙古地标农产品品牌价值的快速提升,离不开地理标志农产品保护工程的实施。从2019年开始,内蒙古先后对苏尼特羊、乌珠穆沁羊、乌兰察布马铃薯、通辽黄玉米、乌海葡萄、达里湖华子鱼等39个产品实施地标保护工程项目,有力拉动了农产品提质增效,地标农产品带动全区农户50余万人,人均收入年增幅10%以上,体现出良好的社会效益和经济效益。
目前,锡林郭勒羊肉、科尔沁牛、赤峰小米等11个特色农产品区域公用品牌和“草原民丰马铃薯”“极北香稻大米”等6个企业产品品牌入选“中国农业品牌目录”。通辽黄玉米、科尔沁牛、乌兰察布马铃薯3个区域公用品牌价值超百亿元。