张倩：吃动平衡促进儿童健康成长

中国食品安全报讯（李馨）近期，《中国居民膳食指南（2022）》和《学龄儿童膳食指南（2022）》相继发布，针对不同年龄的儿童从健康知识普及、合理膳食等方面科学施策。中国疾控中心营养健康所研究员张倩介绍，近年来，学龄儿童超重肥胖问题越来越普遍，根据2021年发布的中国居民营养与健康状况监测报告显示，当前我国学龄儿童超重肥胖率已达到19%。

“按照两份指南合理搭配膳食，能有效预防儿童肥胖。”张倩表示，两份指南都在学龄儿童摄取食物的多样性方面进行了特别说明，如应确保儿童每天摄取12种以上的食物，每周摄取25种食物。强调儿童应多吃新鲜蔬菜、水果，增加全谷物摄入，适量摄入鱼禽肉蛋、奶制品等。此外，在《中国居民膳食指南（2022）》中也强调儿童要少喝含糖饮料，少吃含油、含添加糖以及高能量的食物。

积极进行身体活动对儿童同样非常重要。学龄儿童时期是一个人行为习惯养成的关键时期，家长不仅需要培养孩子的饮食习惯，也要积极帮助孩子形成良好的运动习惯，只有做到吃动平衡的孩子才能长期保持健康，预防肥胖。充分的身体活动不仅能促进孩子体格发育，也能在体育运动过程当中促进孩子的智力发育，通过积极的身体活动帮助孩子锻炼意志力和社会融入能力。

在《学龄儿童膳食指南（2022）》中我们也对学龄儿童的身体活动进行了进一步强调，张倩介绍，比如要保证学龄儿童每周三次以上的高强度身体活动，如跑步、跳绳、打篮球等。学龄儿童时期是骨骼增长的快速时期，要保证学龄儿童每周至少进行三次抗阻力的运动，增强骨骼发育。除此之外，学龄儿童也应该多进行户外活动，充足的户外运动时间不仅有助于儿童体格发育，也有助于近视防控。