肇庆市高要区全面排查中草药风险隐患

中国食品安全网讯（肇庆市高要区市场监督管理局 袁菊英 杜炎洲 傅盈莹）岭南地区水土湿热，广东人喜欢用中药材煲汤养生。但因误食混有断肠草而发病中毒的案例常有发生，严重者甚至出现死亡。为消除潜在的食品药品风险隐患，避免断肠草等毒性中药材中毒事件在本地区发生，近日，肇庆市高要区市场监管局执法人员对辖区销售中草药的重点场所开展专项检查，全力保障人民群众生命健康安全。

行动中，执法人员对辖区内的医院药房、汤料铺、药店等场所进行全面检查。重点检查汤料铺的中草药和药店、医院药房经营的中药饮片进货渠道、标签标识，以及现场储存环境是否符合规范，督促经营者落实进货查验工作，保存好供应商的资质证明和供货资料，确保中草药进货合法、质量可靠、来源可溯。在检查过程中，未发现存在误将断肠草当成“海风藤”进行销售的行为。行动期间，高要区市场监管局还邀请高要区中医院副主任中药师专家，向销售中药材的工作人员现场科普各类容易与日常用药混淆的有毒植物，详细讲解海风藤、鸡血藤、金银花、断肠草等中草药的外观、气味、主要功效和作用，帮助销售人员正确采购和辨识中草药材。

据悉，断肠草学名钩吻，常与周边其他植物系缠绕共生，容易与其他根茎产生混淆，其花、根、茎的形状与一些常用药材如“金银花”“五指毛桃”“鸡血藤”“海风藤”“牛大力”等十分相似，因此容易被误认误采误食。食用后，可能出现晕眩、腹部剧烈疼痛、口吐白沫、瞳孔散大、肌肉无力等现象，严重的还会导致患者出现呼吸衰竭而死亡。

高要区市场监管局提醒广大群众要谨防误食钩吻（断肠草）引发食物中毒，要通过合法医疗机构、药店等正规渠道购买中草药，不要自行采摘野生植物食用，不要购买来源不明中草药，以确保健康和生命安全；市民群众身体如有不适，应当选择到正规的医院、诊所就诊，不应轻信网上配方或民间土方，盲目自行用药。对于仅经营汤料的商家，销售的汤料应强调食品的属性，不得以疾病疗效作为宣传销售。