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淮南市市场监管局开展食品销售安全“佳节守护”行动

2024-09-24 09:43来源:中国食品安全网 编辑:李晨晨

中国食品安全网讯(宗涛 彭媛媛 记者程家武)中秋、国庆佳节将至,市场消费旺盛、人员流动性大。为加强节日期间食品流通监管,确保节日期间食品销售质量安全,以端午、中秋、国庆、元旦、春节等节日为重点时段,淮南市市场监管局根据《淮南市食品销售安全“佳节守护”行动方案》(淮市监办函〔2023〕295号),全年开展食品销售安全“佳节守护”行动。

9月13日,淮南市市场监管局局长李宝云带队现场督查“两节”食品安全工作,先后在鑫海水果批发市场、龙湖农贸市场和好尚好水云庭超市督查指导,对食品经营者的证照、进货渠道、食品生产日期、保质期、标签标识等进行严格检查,并向销售店铺经营者宣传食品安全法律法规,强调了食品安全重要性,要求经营者诚信经营,自觉抵制假冒伪劣食品。

市局食品流通安全监管科以月饼、肉制品、预制菜、酒水饮料、散装食品等为重点品种,实地检查食品经营单位主体资质,索证索票,食品贮存管理,特殊食品专区专柜经营等情况。详细查看“日管控、周排查、月调度”工作记录和进货查验记录,指导经营者充分落实食品安全主体责任。本次共督查了辖区高速公路服务区3家,农贸市场4家,食品超市6家,风景区3处。

通过开展食品销售安全“佳节守护”行动,增强节日食品流通监管,筑牢食品安全防线,切实保障人民群众舌尖上的安全,维护安全、祥和的节日氛围。


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