中国食品安全网讯（康佳 记者程家武）新学期伊始，为守护师生“舌尖上的安全”，近日，宣城市郎溪县毕桥市场监管所联合镇应急办、教管委、公安、文广站等部门对辖区内的学校食堂开展了春季学期校园食品安全专项检查。
此次检查重点围绕食品原料采购、存储管理、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节展开。执法人员仔细查看食品原料的进货台账及食品存储环境等内容，提醒食品安全操作人员要严格遵守食品安全操作规范，强化食品安全意识，督促食品安全管理人员严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”和“你呼我应”工作机制。针对检查中发现的问题，执法人员现场指出并进行整改指导，要求学校及时消除食品安全风险隐患。
下一步，该所将继续加强对学校食堂食品安全的监管力度，同时，加强与镇应急办、教管委等多部门的联动协作，定期开展“回头看”，全力守护广大师生的“每一餐”。
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