芜湖市湾沚区市场监管局陶辛所：强化举措扎实推进食品抽检工作闭环处置

中国食品安全网讯（黄雷 记者程家武）今年以来，芜湖市湾沚区市场监管局陶辛所通过“发现问题、处置问题、解决问题”的工作模式，扎实推进食品抽检不合格处置工作，切实消除食品安全隐患，守护群众“舌尖上的安全”。

注重时效，强化机制建设。该所建立“快速响应、专人负责、全程跟踪”的处置流程。收到食品抽检不合格报告后，第一时间启动核查处置程序，指定专人负责，确保24小时内完成不合格报告送达，并对涉事经营主体开展现场检查及风险隐患处置。通过明确各环节责任人和时间点，实现从报告接收、隐患处置、整改复查的全流程闭环管理，有效提升处置效率。

严查细教，强化合规经营。该所秉持“零容忍”态度，对食品抽检不合格行为依法从严查处。对涉及食品安全的违法行为，在查清违法事实后，依据相关法律法规给予行政处罚，起到强有力的震慑作用。同时，建立“处罚+教育”双管齐下的工作模式，在处罚的基础上，对经营者开展食品安全法律法规教育，边执法边普法，引导其规范经营行为。

追根溯源，强化监管力度。对抽检不合格的食品经营主体，该所要求其提供进货票据、供货商资质等材料，对不合格食品的来源、流向进行全面追溯。对于上游供货商涉及跨区域的，及时发函通报相关市场监管部门，形成监管合力。

截至目前，该所配合完成食品抽检20余次，立案查处抽检不合格食品2起，有效净化了辖区食品经营市场环境。下一步，该所将持续完善食品抽检不合格处置机制，提升监管效能，以实际行动保障人民群众饮食安全，让群众买的放心、吃的安心。