长春市农安县召开全县冷链食品生产经营单位落实疫情防控工作会议

中国食品安全网讯（王秋月 延明泽）为进一步督促冷链食品经营单位履行疫情防控主体责任，细化防控措施，打好秋冬季疫情防控这场硬仗。11月27日，农安县市场监督管理局召开了全县冷链食品生产经营单位落实新冠肺炎疫情防控工作会议，农安县市场监督管理局食品监管业务科室、辖区监管执法队、各市场监管分局、所负责人及冷链食品生产经营单位负责人共计131人参会。

会上，农安县市场监督管理局食品监管科科长王德厚宣传并贯彻实行下发了《关于印发冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南的通知》、《关于印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知》文件内容，并着重要求冷链食品生产经营单位落实疫情防控主体责任。

农安县市场监督管理局钟鑫副局长在会议中提出落实农安县三大防控措施重点范围，首先全县范围内所有采购、经销、加工冷链食品。食用农产品及食品原料、进口冷链食品的生产加工企业、小作坊、经销单位（者）。从事冷藏冷冻食品贮存的非食品生产经营者（简称第三方冷库）。

其次，强制要求业主事涉冷链食品务必要高度重视当前疫情防控工作，做好自身的从业人员、装卸储运过程、生产加工过程、销售经营过程的疫情防控工作的同时，在采购、贮存进口冷链食品时，务必索取海关报关手续、新冠核酸检测合格报告及消毒单位出具的进口冷链食品货物业经消毒证明，并提前24小时报告给属地监管部门，由属地监管部门立即通报疾控部门，采取相应的疫情管控措施，做好新冠病毒核酸检测，对检出新冠病毒阳性产品，及时采取下架、封存、销毁等处置措施。

最后，要求属地监管部门要深入组织开展进口冷链食品溯源排查工作，要对辖区内冷链食品生产经营单位（者）统一造册登记，对其生产经营场所贮存的进口冷链食品品种等详细信息进行记录，摸清进口冷链食品生产、流通、贮存等环节基本情况，生产销售进口冷链食品品种情况，并将相关信息及时向疫情防控领导小组报告，向疾控等部门通报，同时，要及时跟踪进口冷链食品核酸检测工作进展。对检测合格的产品，及时解除疫情管控。对检测不合格的产品，积极配合联防联控机制做好应急处置工作。